Meine Restauranterlebnisse im Pott und auf Reisen...

Da ich furchtbar gerne gut esse und unser wunderschönes Dortmund heiß und innig liebe und natürlich auch den restlichen Pott spannend finde, möchte ich Euch gerne an meinen kulinarischen Exkursionen teilhaben lassen und Euch alte und neue, abgefahrene und bodenständige, kleine und große, teure und günstige, Restaurants, Cafés, Kneipen usw. vorstellen oder wieder in Erinnerung rufen.  Wir haben hier tolle Lokale in jeder Preiskategorie, engagierte und talentierte Gastronomen und Köche und Servicekräfte und schöne, spannende oder phantasievolle Locations. Ausserdem werdet Ihr hier auch Gastronews und Hinweise auf Veranstaltungen von und in Restaurants finden.

 

Ich möchte, dass wir die Menschen unterstützen, die Ideen und Ideale haben und uns eine wunderschöne Zeit und köstliche Speisen bereiten, uns überraschen und verzaubern und uns in andere Welten entführen und neue Geschmäcker erleben lassen. Die, die uns für eine Weile umsorgen und nur da sind um uns glücklich zu machen.

 

Selbstverständlich sind alle meine Berichte subjektiv da sie ausschließlich auf meinen Eindrücken und Empfindungen basieren, so sehr ich mich auch um Objektivität bemühen werde.

 

Ich hoffe, Ihr habt dabei ein wenig Freude und wünsche Euch viel Spaß beim Entdecken! 

 

Und da wir im Pott ja ein umtriebiges Völkchen sind, werde ich Euch einfach auch mit auf meine kulinarischen Reisen nehmen.